Un nou studiu, în domeniul medical, realizat de oameni de ştiinţă din Marea Britanie, a demonstrat că un consum regulat de morcovi şi roşii dau pielii o strălucire mai puternică decât bronzul.
Dr. Ian Stephan, coordonatorul studiului, a declarat: „Majoritatea oamenilor sunt de părere că cea mai buna modalitate pentru o piele frumoasă este bronzul, dar cercetările noastre au arătat că o dietă bogată în fructe şi legume e mult mai eficientă. Consumul de fructe şi legume bogate în carotenoizi poate duce la o culoare a pielii aurie, creşte mult imunitatea şi ne menţine sănătoşi. În această categorie se încadrează cel mai bine: morcovii, ardeiul gras, roşiile sau verdeţurile închise la culoare”
Cercetătorul a mai adăugat: „Am descoperit că, având posibilitatea de a alege între culoarea pielii dată de bronz şi cea dată de-o dietă bogată în carotenoizi, oamenii au apreciat mai mult a 2-a variantă.”
La final, iată şi alte detalii despre carotenoizi: denumiţi şi „pastelurile naturii” carotenoizii sunt o mare familie de pigmenţi coloraţi ai plantelor, mulţi dintre aceştia fiind predecesori ai vitaminei A. Prezenţa lor în alimentaţie este foarte importantă, ei având roluri precum: neutralizarea radicalilor liberi, prevenţia afecţiunilor tumorale, rol protectiv împotriva radiaţiilor ultraviolete, în stimularea imunităţii şi în împiedicarea anumitor organe (cristalin, piele, tub digestiv sau pancreas).
Autor: Valentina Enache
7 comentarii
si te omoara mai repede ca orice alt produs alimentar din lumea asta!
de ce?
pt ca sunt stropite cu tot felul de solutii toxice care sunt fatale ori in prezent ori in viitor!
de ce?
pt ca nu este om pe pamantul acesta care sa nu consume in fiecare zi o leguma sau un fruct!
stiu (astia mai mari ai lumii)un sa atace cel mai bine!
fructe si legume avem in ograda de la sat..alea is adevarat si sanatoase